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石墨電熱板采用的技術(shù)

日期:2024-09-20 13:28
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摘要: 石墨電熱板是用電熱合金絲作發(fā)熱材料,用云母軟板作絕緣材料,外包以薄金屬板(鋁板、不銹鋼板等)進(jìn)行加熱的設(shè)備。典型應(yīng)用例如電熱水瓶。將金屬管狀電熱元件鑄于鋁盤(pán)、鋁板中或焊接或鑲嵌于鋁盤(pán)、鋁板之上即構(gòu)成各種形狀的電加熱盤(pán)、電加熱。典型應(yīng)用舉例如電飯鍋、電熨斗、電咖啡壺等。
      石墨電熱板是用電熱合金絲作發(fā)熱材料,用云母軟板作絕緣材料,外包以薄金屬板(鋁板、不銹鋼板等)進(jìn)行加熱的設(shè)備。典型應(yīng)用例如電熱水瓶。將金屬管狀電熱元件鑄于鋁盤(pán)、鋁板中或焊接或鑲嵌于鋁盤(pán)、鋁板之上即構(gòu)成各種形狀的電加熱盤(pán)、電加熱。典型應(yīng)用舉例如電飯鍋、電熨斗、電咖啡壺等。
     石墨電熱板, 只是板面為金屬鑄造件, 因此強(qiáng)度大、 板面不易變形, 目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)采用這種結(jié)構(gòu)。管狀元件式電熱板是由金屬管狀電熱元件彎成平面螺旋漸開(kāi)線而形成的電熱板, 這種金屬管狀電熱元件是半圓形截面, 板面是平的, 這樣的截面使電熱板與烹調(diào)鍋底之間有較大的傳熱面, 用以提高熱效率。
石墨電熱板對(duì)電熱圈的要**:
(1) 壽命長(zhǎng)。要求在正常使用和妥善保管情況下, 能**使用十年以上; 累計(jì)通電使用時(shí)間 (壽命試驗(yàn): 斷電 1h, 通電 2h) 應(yīng)在 ( 2000h )以上。
(2) 熱效率高、 耗電省、 成本低。國(guó)際上逐漸趨向于增加電熱板電功率,以減少熱貯體質(zhì)量, 從而達(dá)到增加功率而不增加用電量的目的。功率高、 熱貯體小, 則熱慣性小, 因此熱得快、 烹調(diào)或加熱速度快, 熱效率也高, 使用者耗用的電能反而降低。對(duì)生產(chǎn)廠來(lái)說(shuō), 熱貯體減小意味著成本下降。
(3) 溫度可調(diào)。電熱板板面溫度應(yīng)能適應(yīng)各種不同使用溫度的要求。例如, 沸滾、 燒煮類烹調(diào)要求溫度為 100℃而煎炸類烹調(diào)則要求為140~180℃。過(guò)低達(dá)不到將食品煎炸至焦黃色的要求, 過(guò)高則食油易炭化, 因此,板面溫度在 120~350℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
(4) 便于清潔, 防磨蝕性能要好。
石墨電熱板注意
1. 此電熱元件所裝位置接觸面應(yīng)平整無(wú)凹凸現(xiàn)象。
2. 此電熱元件應(yīng)放置干燥, 避免浸水以影響它的絕緣性能。
3. 安裝時(shí)應(yīng)先檢查安裝位置與電熱元件規(guī)格是否相符, 使用電壓是否一致。
4. 安裝以后應(yīng)再檢查內(nèi)六腳螺栓, 接線座螺栓及接線螺栓是否鎖緊, 以免熱脹冷縮影響產(chǎn)品的壽命。
5. 應(yīng)在指定電壓下使用。 

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